Dando início as publicações deste espaço, decidi começar com
o pé direito, já que sou destro, com certeza, é mais confiável começar por ele.
Conheço esse lugar faz bastante tempo, sempre quando posso, vou lá e tenho
certeza que a maioria das pessoas do Recife também. Sim, posso estar indo por
um lugar comum porém bem bacana.
O Central tem diferentes públicos que, variam, de acordo com
os horários. A tarde é comum, advogados e trabalhadores da Assembléia
Legislativa (que fica logo ali dobrando a esquina) almoçarem por lá. A noite,
bem, a noite é das pessoas boêmias como músicos, jornalistas, curiosos e claro,
farreiros de plantão.
O espaço está em expansão, e durante a noite não cabe tanta
gente, não há mesas para todos que chegam, então, surgiu (além de nem todos
poderem pagar os preços do central) o Frontal. Legitimo espaço socialmente construído,
é uma sequencia de bares que lucram com o movimento noturno do central, onde
vão o mesmo tipo de gente mas, ou não conseguem pagar o central ou não
encontraram lugar mesmo.
O ambiente é bem descontraído e interessante, decorado com
fotos da cidade em tempos dourados, clima de boteco, som de primeira, clima agradável,
no meio do recife.
Ontem, cheguei cedo para almoçar e fui o primeiro cliente do
dia. Não demorei (até por ser o primeiro) para ser atendido. Parecia ter
acontecido alguma reunião com a equipe, pois senti que ninguém parecia “bem”.
Entretanto, o garçom foi gentil me entregou o cardápio e segui a olhar as
opções. Costumo fazer daqui uma tradição de aniversário (o que seria a vida sem
um pouco de excentricidade). Sempre peço o Carré de cordeiro com risoto de
funghi e batata gratinada que não é de Deus, porque a tentação foi o Diabo que
fez (amém!).
Mas, como não é meu aniversário, pedi outra coisa acrescida
com a batata dos sonhos. Optei pelo filé grelhado ao molho funghi, arroz
piamontês e a dita cuja.
Mais rápido que uma bala, não era o Super-Homem, mas era meu
pedido saindo, lindo, perfumado e super, mega, ultra bem servido.
Satisfeito e muito a vontade, digo que o Central é sim um
excelente ponto para o almoço, Jantar e Barzinho com os amigos.
